巴黎3月29日（鲁佳）本地时间27日，2025年度巴黎最佳法棍面包大赛成果揭晓，巴黎十区的“巴黎人”面包店（La Parisienne）荣膺最佳。据《巴黎人报》报道，若是没有烤面包的喷鼻气，巴黎的街道会是什么样子？巴黎最佳法棍面包大赛始于1994年，由巴黎市取大巴黎面包师和糕点师工会结合举办。27日，十区面包师米凯尔·雷德莱（Mickaël Reydellet）的“巴黎人”面包店成为第32届大赛获胜者。他将成为爱丽舍宫接下来一年的供应商之一，并将获得4000欧元金。大赛的要求严酷，长度正在50厘米至55厘米。巴黎市暗示，本年的角逐沉点是含盐量，参赛产物必需合适每100克面包含盐量1。4克的严酷门槛。本次有187根法棍参赛，取往年一样，评审团除了专家和专业协会代表，还有四名巴黎人评委。评审团按照喷鼻气、口感、外不雅、面粉发酵、烘培程度等五个尺度对参赛法棍进行评估。最终，巴黎十区的“巴黎人”面包店接替了巴黎十一区的“乌托邦”面包店（Utopie），“乌托邦”面包店正在2024年博得冠军后！